Sommertrachthonig Münster Edition

Beschreibung

Sommertrachthonig zeichnet sich durch seine Vielfalt aus, da die Bienen Nektar von verschiedenen Sommerblumen und oft auch Honigtau sammeln. Er hat eine kräftig-gelbbraune Farbe und eine meist flüssige bis cremige Konsistenz, die durch das Rühren entsteht. Geschmacklich variiert er je nach Zusammensetzung von lieblich bis würzig und ist sehr vielseitig einsetzbar, zum Beispiel als Brotaufstrich oder zum Süßen von Speisen und Getränken.