DA GIBT DIE NATUR IHR BESTES
Imkerei Gerdes Honigsorten
Honig aus Havixbeck - Kontrollierte Qualität
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Inmitten der münsterländischen Parklandschaft liegt Havixbeck am Fuße der Baumberge, den mit 187 m höchsten Erhebungen des Münsterlandes. Westlich des Ortes entspringt die Münstersche Aa, die nach dem Durchqueren der Stadt Münster bei Greven in die Ems mündet. Wir bieten Ihnen aus unserer schönen Region einheimischen Honig an. |
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Wir vermarkten unsere Honige unter der strengen Kontrollen des Deutschen Imkerbundes. Nur besonders schonend behandelter Honig darf das Gütezeichen Echter Deutscher Honig tragen. Denn nur, wenn er besonders schonend behandelt wird, behält er seine vielen wertvollen Inhaltsstoffe. Damit leistet Honig aus Havixbeck einen wichtigen Beitrag für unser Wohlbefinden und sorgt auf süße Art für eine abwechslungsreiche Küche.
Honig aus unserer Region
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Honigspezialitäten
Unsere Bienen sammeln außerdem in Brandenburg und Sachsen-Anhalt, sowie in der Pfalz und im Schwarzwald den Nektar für Sortenhonige. Dafür laden wir sie abends auf einen Anhänger und fahren über Nacht zu den Wanderplätzen. Bereits am nächsten Morgen sammeln die fleißigen Insekten den ersten Nektar.
Die Ernte, also das Schleudern des Honigs erfolgt wieder in Havixbeck
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Honig fürs Baby?
Honig ist ein hochwertiger Naturstoff mit vielen guten Eigenschaften. Er kann jedoch grundsätzlich Bakterien aus der Umwelt enthalten. Für Säuglinge ist Honig daher nicht zum Verzehr geeignet.